Gastronomía
Habones sanabreses: Judías grandes cocidas con productos del cerdo (chorizo, morcilla). Plato contundente, típico de la comarca.
Trucha del río Tera: Pescado fresco preparado a la plancha o en escabeche.
Carne de caza: Platos con venado, jabalí o corzo, reflejo de la fauna local.
Setas y castañas: Ingredientes abundantes en otoño, usados en guisos o postres.
Chorizo y jamón: Embutidos artesanales de cerdo, comunes en la zona.
Postres: Dulces a base de castañas, como mermeladas o pasteles.
Rosquillas y otros dulces tradicionales de la comarca.
